p-ISSN 3093-3382

Nghiên cứu ứng dụng một số loại chitosan trong bảo quản trứng gà luộc ăn liền

LƯƠNG HÙNG TIẾN, VŨ THỊ THÙY DUNG, LÊ MỸ HẠNH, PHẠM THỊ PHƯƠNG

Từ khóa

Tóm tắt

Imgae

Đã xuất bản

13/01/2022

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các chuyên đề

Bài viết được kiểm tra bởi iThenticate

iThenticate

Là thành viên của Crossref

Crossref

Tóm tắt và lập chỉ mục

Google Scholar

VCGate