p-ISSN 3093-3382

Nghiên cứu quá trình lên men cám gạo giống lúa Khang Dân bằng Saccharomyces cerevisiae để thu nhận hoạt chất chống ôxi hóa

BÙI THỊ THANH, TẠ THỊ MINH HUYỀN, PHÍ THỊ THANH MAI

Từ khóa

Tóm tắt

Imgae
PDF

Đã xuất bản

15/08/2018

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ

Bài viết được kiểm tra bởi iThenticate

iThenticate

Là thành viên của Crossref

Crossref

Tóm tắt và lập chỉ mục

Google Scholar

VCGate